Controguerra – Teramo – Abruzzo (Italie) C’est là que nous nous réunissons pour découvrir l’histoire de la Vignoble Camillo Montori. Cette histoire est liée à celle de Martignani depuis de nombreuses années. Nous allons maintenant découvrir pourquoi.
Controguerra est une jolie commune de la province de Teramo (Italie), un beau village ancien qui appartient à l‘Unione dei comuni della Val Vibrata. Avec ses collines couvertes de vignobles, Controguerra a une importante tradition viticole, mais pas seulement. Grâce à sa situation stratégique, elle est également devenue une destination touristique très prisée ces dernières années.
C’est dans ce contexte qu’a été fondée, dans les années 1960/70, la Vignoble Camillo Montori, une entreprise qui a des liens étroits avec le territoire et une longue histoire familiale. Déjà, le père de Camillo Montori, un éminent avocat d’Ascoli, dirigeait la masserie familiale, qui devint plus tard le site de la cave actuelle. Camillo Montori a créé une entreprise qui respecte la tradition, mais avec une importante composante innovante qui lui permet de trouver sa propre identité dans le monde de la qualité et de l’excellence de la viticulture italienne.
Dès le début de cette aventure, Camillo Montori a cru en Martignani. Grâce à ses conversations avec l’Ing. Claudio Martignani, fondateur de notre entreprise, qui s’est ensuite transformée en amitié au fil des années.
« Si vous devez utiliser Martignani comme n’importe quel pulvérisateur, ne l’achetez pas, il n’en vaut pas la peine ».
Camillo Montori et Martignani Winery
Connaître l’histoire de la compagnie des Abruzzes, nous nous sommes entretenus avec Guido Lelii, responsable de la mécanisation et de la gestion du travail dans l’entreprise depuis 20 ans.
Il nous a expliqué comment la tradition et la croissance de cette cave ont toujours été liées à Martignani. Il a d’ailleurs révélé une anecdote que M. Montori répète souvent. Au début de l’achat de Martignani, en 1969, le propriétaire était « un peu effrayé » à l’idée de s’occuper de bas volume. Dans ces années-là, c’était une véritable révolution que de faire ce choix et de l’ing. Claudio Martignani lui a dit que « si vous devez utiliser Martignani comme vous utiliseriez n’importe quel pulvérisateur, ne l’achetez pas, cela n’en vaut pas la peine ». À partir de là, il s’est rendu compte que la technologie Martignani était exactement ce qui faisait la différence dans son entreprise.
L’exploitation agricole Camillo Montori compte 50 hectares de vignobles et 5 hectares d’oliviers traditionnels. Ils ont toujours été traités avec des pulvérisateurs Martignani, comme l’explique Lelii. En fait, la première voiture,« l’arrière-grand-mère » comme il l’appelle, a été achetée en 1969. Ayant maintenant plus de 50 ans, il est peu utilisé mais fonctionne toujours bien.
Puis l’entreprise a acheté un pulvérisateur compact Whirlwind B612 de 1000 litres en 1996 et une navette Whirlwind M612 de 1000 litres en 2021.
En règle générale, les traitements sont effectués à une vitesse de 6,5 km/h et à un volume compris entre 50 et 100 litres/hectare, en rangées alternées. En haute saison, même à 200 litres/hectare.
« Avec 1000 litres, nous traitons 10 hectares
L’une des premières choses que Guido Lelii a tenu à souligner est que l’année dernière, qui a été une année difficile et a mis de nombreux producteurs dans une situation délicate, leur production de raisin a augmenté « de20 % sans avoir eu le moindre problème ».
Il ajoute ensuite que, « nous avons un avantage parce que nous avons les points de remplissage en place, mais nous n’en avons pas vraiment besoin. Avec 1000 litres, nous traitons 10 hectares. Il s’agit d’une économie d’eau fondamentale, mais aussi d’un gain de temps. La rapidité avec laquelle nous travaillons est exceptionnelle.
Guido se dit très satisfait de Martignani ».spécialement pour la distribution. Chez nous, il y a beaucoup de collègues qui ne nous croient pas quand je leur dis que nous distribuons avec si peu d’eau. Mais nous travaillons ainsi depuis trois générations et nous n’avons jamais eu de problèmes phytosanitaires. En fait, c’est Lelii lui-même qui l’a fait à son arrivée à la compagnie Camillo Montori, pour commencer à travailler avec le bas volume et la charge électrostatique. Dans ce cas, les avantages sont accrus.
Notre client explique que « Martignani travaille bien et sa technologie fait la différence. Grâce aux deux diffuseurs placés dans la partie inférieure de la machine, la grappe est traversée par un courant d’air allant du bas vers le haut. Même en présence d’une végétation abondante, il n’y a pas de problème de couverture. Nous avons, par exemple, des vignobles avec 4 mètres de rideau et le pulvérisateur fonctionne très bien sans aucune difficulté », dit-il.. Il ajoute que « la couverture est uniforme sur la feuille.
Économiser avec Martignani
De nombreux clients à travers le monde nous ont confirmé qu’une fois la machine amortie au cours des premières années suivant l’achat, une moyenne de 250 € par hectare et par an peut être économisée en utilisant les pulvérisateurs Martignani. Ce chiffre inclut les coûts du diesel, de la main d’œuvre, de l’eau, des ouvriers, etc. Lelii affirme que« ce chiffre est très probable », et ajoute que « … les pulvérisateurs Martignani peuvent être utilisés pour la production d’engrais.Seuls ceux qui l’utilisent mal n’épargnent pas de la sorte. Nous avons trois machines, nous utilisons très peu la plus ancienne, mais celle que nous avons achetée en 1996 (aujourd’hui âgée de 28 ans) fonctionne à 100 %.
Il est certes très satisfaisant de trouver de nouveaux clients et de faire comprendre à un nombre croissant de personnes le système Martignani et tous ses avantages, mais parler à des personnes qui utilisent Martignani depuis plus de 50 ans est une grande victoire. Surtout s’il s’agit d’une cave aussi importante et prestigieuse que Camillo Montori.
Des professionnels de l’industrie comme Guido Lelii y croient vraiment, tout comme nous, et ont pu confirmer au fil des ans et dans leurs propres domaines (ainsi que dans leurs propres poches) que tout ce que nous disons est vrai.
Merci à Guido Lelii et à la compagnie Camillo Montori d’avoir pris le temps et d’avoir toujours cru en Martignani.
Martignani, pour un monde plus vert !
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