Comment cultiver des kiwis plus sains avec les pulvérisateurs Martignani ?

Traitement des kiwis avec des nébulisateurs électrostatiques à faible volume.

Le kiwi peut être défini comme un fruit exotique et possède plusieurs variétés de formes et de couleurs différentes. En Italie, les deux principales variétés sont le kiwi vert et le kiwi jaune/or et toutes deux sont connues pour leurs nombreux bienfaits pour la santé (source de potassium, antioxydant…).

Le kiwi pousse principalement dans les climats tempérés. La plante est résistante au froid, mais les températures extrêmes peuvent endommager les fruits. Le climat idéal comprend des températures hivernales ne descendant pas en dessous de -15°C et des températures estivales comprises entre 20°C et 30°C.

Avec les pulvérisateurs Martignani, les traitements peuvent être effectués à faible volume, même à 100 ou 200 litres/hectare ».

Principales maladies du kiwi

La culture du kiwi peut être menacée par plusieurs maladies d’origine fongique, bactérienne et virale, qui peuvent affecter la production et la qualité des fruits. Voici les principales maladies à connaître et à gérer.

Bactériémie du kiwi (Pseudomonas syringae pv. actinidiae – PSA)

C’est la maladie la plus redoutée pour la culture des kiwis. Elle est causée par une bactérie qui se propage rapidement par les blessures et les ouvertures naturelles de la plante.

Symptômes : taches brunes sur les feuilles, exsudats gommeux sur les branches, nécrose des fleurs et dessèchement des pousses.
Prévention et contrôle :
- Évitez la stagnation de l’eau et la taille dans des conditions humides.
- Enlevez et détruisez les parties infectées.
- Traitements préventifs au cuivre en automne et au printemps.
- Utilisation de cultivars plus résistants.

Moisissure grise (Botrytis cinerea)

Champignon qui affecte les fleurs, les fruits et les branches, en particulier dans des conditions d’humidité élevée.

Symptômes : pourriture molle et grisâtre sur les fruits, nécrose des fleurs et des bourgeons.
Prévention et contrôle :
- Réduisez l’humidité dans les canopées par une taille appropriée.
- Évitez de blesser les fruits pendant la récolte.
- Traitements avec des fongicides spécifiques pendant les périodes critiques.

Armillaire (Armillaria mellea)

Un champignon du bois qui provoque la pourriture des racines et l’effondrement de la plante.

Symptômes : croissance réduite, jaunissement des feuilles, présence de mycélium blanc sur les racines.
Prévention et contrôle :
- Retirez les plantes infectées et désinfectez le sol.
- Évitez de cultiver sur des sols contenant des résidus de bois en décomposition.

Cancer de la tige (Phomopsis sp.)

Maladie fongique qui attaque le tronc et les branches, provoquant la nécrose et la mort des tissus.

Symptômes : lésions sombres et enfoncées sur la tige et les branches, écoulement d’exsudats gommeux.
Prévention et contrôle :
- Éliminez les parties infectées par une taille ciblée.
- Désinfectez les outils de taille.
- Traitements avec des fongicides cupriques au stade préventif.

De bonnes pratiques agronomiques sont essentielles pour protéger les kiwis de ces maladies. La prévention est toujours le meilleur moyen d’obtenir des fruits sains et des rendements abondants.

De ce point de vue, il est également nécessaire d’utiliser un phytorégulateur (qui ne peut être utilisé que lorsque les spécifications de production le permettent). Il s’agit d’un produit qui stimule la multiplication et la distension des cellules. Ce type de produits permet d’augmenter la taille des kiwis de manière homogène tout en préservant les caractéristiques qualitatives.

Nébuliseurs Martignani : Traitement du kiwi

Économie d’eau, de produit, de gazole et de temps

Pourquoi les brumisateurs Martignani sont-ils les meilleurs alliés dans le traitement des kiwis ?

Martignani, depuis 1958, est un leader dans le domaine des traitements à charge électrostatique et à faible volume. Cette technologie permet de réduire l’utilisation d’eau et de produits en traitant UNIQUEMENT et EXCLUSIVEMENT là où c’est nécessaire pour éviter les accumulations, les résidus ou la dérive.

Pour prévenir les maladies du kiwi, l’utilisation du cuivre dans les traitements préventifs est très efficace, surtout en automne et au printemps, en particulier contre la bactériose, qui est aussi la plus dangereuse. Ces traitements, avec les pulvérisateurs Martignani, peuvent être effectués à faible volume, même à 100 ou 200 litres/hectare, par rapport aux 1000/1200 litres/hectare des pulvérisateurs conventionnels. Avec toutes les garanties de protection pour les installations et les opérateurs.

L’un des pulvérisateurs Martignani les mieux adaptés aux traitements sur les kiwis est le Whirlwind à cale de sortie , qui permet une distribution ciblée et régulière des produits hormonaux.

Traitements à 100 lt/hectare par rapport à 1000 lt/hectare avec des pulvérisateurs conventionnels (économie d’eau de 90 %) ».

Traitement des kiwis : Que disent nos clients ?

Nous sommes à Cittanova, en Calabre, à la ferme Fratelli Martino, pour nous entretenir avec l’un des propriétaires, M. Antonino Martino, qui nous accueille dans le cadre pittoresque de sa plantation de kiwis et d’oliviers centenaires (environ 60 hectares au total).

Dans cette entreprise, les traitements sont effectués depuis des années avec deux nébuliseurs Martignani Whirlwind, dont l’un est doté de la configuration spéciale gib-dor.

Nous avons demandé à notre client quelques informations sur les types de traitements qu’il effectue et il nous a expliqué que « ayant trois variétés différentes de kiwis et traitant les trois une fois par semaine de mai à juillet, le pulvérisateur travaille 3 jours par semaine ». Il explique ensuite que » nous traitons à 100 litres/hectare avec une vitesse d’environ 6,8 km/h. En fait, nous traitons 10 hectares en 3 à 4 heures ».

À ce sujet, de nombreux professionnels du secteur conseillent de « donner beaucoup d’eau et de bien mouiller pour protéger les kiwis », mais les brumisateurs Martignani parviennent à protéger les kiwis même à faible volume. Notre client reconnaît qu' »il y a quelques années, au début de l’utilisation des pulvérisateurs Martignani, j’avais quelques doutes sur les faibles quantités d’eau. Ils me disaient toujours de donner 1 000 litres/hectare, mais j’ai peu à peu réduit les quantités et maintenant je donne la même quantité de produit avec 100 litres« . Il ajoute ensuite : « Je m’en sors très bien parce que je peux obtenir des résultats en économisant du temps, de la main-d’œuvre, de l’eau et du gazole. C’est tout bénéfice.

En outre, M. Martino explique que » […]il n’y a qu’un seul type de traitement où je donne plus d’eau. Lorsque je distribue de la soude caustique contre la cochenille, je travaille à raison de 500 litres/hectare. « qui restent inférieurs aux 1000/1200 litres/hectare avec lesquels les pulvérisateurs conventionnels travaillent.

En ce qui concerne les maladies et les difficultés de la culture du kiwi, notre client dit que chaque variété de kiwi a ses propres difficultés, mais qu’il est très préoccupé par le botrytis sur la fleur car« si vous ne traitez pas bien, vous risquez de perdre toutes les fleurs ». Il ajoute qu' »avec les pulvérisateurs Martignani, j’ai toujours obtenu de bons résultats parce qu’avec la turbine, plutôt qu’avec le ventilateur à hélice, la distribution du produit est uniforme sur l’ensemble de la plante. L’air est déplacé symétriquement par la turbine, et même lorsqu’il y a du vent, le traitement se fait bien.

De Reggio Calabria à Romagna

De Reggio Calabria au cœur de la Romagne, nous nous entretenons avec Gabrielle Ragazzini, de AZ. AGR. RAGAZZINI S.S. et SOCIETÀ AGRICOLA RAGAZZINI GABRIELE E C., qui exploite environ 70 hectares de fruits, dont 25 de kiwis, dans la région de Reda- Faenza (Ravenne).

Gabriele et sa famille sont des clients de Martignani depuis de nombreuses années. Ils travaillent actuellement avec un pulvérisateur électrostatique Turbo 2 de 1 500 litres et un pulvérisateur électrostatique de 1 500 litres. Whirlwind porté de 400 litres.

En ce qui concerne les kiwis, ils effectuent entre 15 et 20 traitements par saison et les principaux problèmes à prendre en compte sont, comme dans le cas précédent, la punaise asiatique et la bactériose. « Contre les principales adversités du kiwi, j’utilise 200 litres d’eau par hectare à 7 km/h avec 30 % de produit en moins par rapport aux doses indiquées sur l’étiquette », explique Gabriele.

Notre client confirme le choix de Martignani et assure des économies considérables tant en temps qu’en eau ou en produit, « Je choisis Martignani parce qu’elle offre une meilleure couverture du colorant et une meilleure distribution du produit et qu’elle me permet d’économiser beaucoup de temps et d’argent ». De ce point de vue, « je recommande à tout le monde d’approcher ce type de machine ».