¿Cómo tener kiwis más sanos con Martignani?

Tratamiento de kiwis con nebulizadores electrostáticos en bajo volumen.

El kiwi podría definirse como una fruta exótica y tiene diversas variedades con formas y colores diferentes. En Italia, las dos variedades principales son el Kiwi Verde y el Kiwi Amarillo/Dorado, y ambas son conocidas por sus numerosos beneficios para la salud (fuente de potasio, antioxidante…).

El kiwi prospera principalmente en climas templados. La planta es resistente al frío, pero las temperaturas extremas pueden dañar el fruto. El clima ideal incluye temperaturas invernales no inferiores a -15°C y estivales entre 20°C y 30°C.

Los tratamientos con pulverizadores Martignani pueden realizarse en bajo volumen, incluso a 100 ó 200 litros/hectárea».

Principales enfermedades del kiwi

El cultivo del kiwi puede verse amenazado por diversas enfermedades de origen fúngico, bacteriano y vírico, que pueden afectar a la producción y la calidad de la fruta. He aquí las principales enfermedades que hay que conocer y controlar.

Bacteriosis del kiwi (Pseudomonas syringae pv. actinidiae – PSA)

Es la enfermedad más temida para el cultivo del kiwi, causada por una bacteria que se propaga rápidamente a través de heridas y aberturas naturales de las plantas.

Síntomas: manchas marrones en las hojas, exudados gomosos en las ramas, necrosis de las flores y desecación de los brotes.
Prevención y control:
- Evita el estancamiento de agua y la poda en condiciones húmedas.
- Retira y destruye las partes infectadas.
- Tratamientos preventivos con cúprico en otoño y primavera.
- Utilización de cultivares más resistentes.

Moho gris (Botrytis cinerea)

Un hongo que afecta a flores, frutos y ramas, sobre todo en condiciones de mucha humedad.

Síntomas: podredumbre blanda y grisácea en los frutos, necrosis de flores y capullos.
Prevención y control:
- Reducir la humedad en las coronas con una poda adecuada.
- Evita lesiones en el fruto durante la recolección.
- Tratamientos con fungicidas específicos durante los periodos críticos.

Armillaria (Armillaria mellea)

Un hongo de la madera que provoca la pudrición de las raíces y el colapso de las plantas.

Síntomas: crecimiento reducido, amarilleamiento de las hojas, presencia de micelio blanco en las raíces.
Prevención y control:
- Retira las plantas infectadas y desinfecta el suelo.
- Evita cultivar en suelos con residuos de madera podrida.

Cáncer de tallo (Phomopsis sp.)

Enfermedad fúngica que ataca al tronco y las ramas, causando necrosis y muerte del tejido.

Síntomas: lesiones oscuras y hundidas en el tallo y las ramas, salida de exudados gomosos.
Prevención y control:
- Elimina las partes infectadas con podas selectivas.
- Desinfecta las herramientas de poda.
- Tratamientos con fungicidas cúpricos en fase preventiva.

Para proteger a los kiwis de estas enfermedades, es esencial adoptar buenas prácticas agronómicas. La prevención es siempre la mejor forma de obtener frutos sanos y una producción abundante.

Desde este punto de vista, también es necesario utilizar un regulador del crecimiento vegetal (que sólo puede emplearse cuando las especificaciones de producción lo permitan). Se trata de un producto que estimula la multiplicación y la distensión celular. Este tipo de producto es capaz de aumentar uniformemente el tamaño de los kiwis, preservando al mismo tiempo sus características de calidad.

Nebulizadores Martignani: tratamiento Kiwi

Ahorro de agua, producto, gasóleo y tiempo

¿Por qué los nebulizadores Martignani son los mejores aliados en los tratamientos del kiwi?

Desde 1958, Martignani es líder en el sector de los tratamientos con carga electrostática y bajo volumen. Esta tecnología reduce el uso de agua y producto tratando ÚNICA Y EXCLUSIVAMENTE donde se necesita para evitar la acumulación, los residuos o la deriva.

Para prevenir las enfermedades del kiwi, el uso de cobre en los tratamientos preventivos es muy eficaz, sobre todo en otoño y primavera, especialmente contra el tizón bacteriano, que es también el más peligroso. Estos tratamientos pueden realizarse con los pulverizadores Martignani en bajo volumen, incluso a 100 ó 200 litros/hectárea, en comparación con los 1000/1200 litros/hectárea de los pulverizadores convencionales. Con todas las garantías de protección tanto para la planta como para los operarios.

Uno de los nebulizadores Martignani más adecuados para el tratamiento de los kiwis es el Whirlwind con gib-dor difusor, que permite una distribución selectiva y regular de los productos hormonales.

Tratamientos a 100 litros/hectárea frente a 1000 litros/hectárea con nebulizadores convencionales (90% de ahorro de agua)».

Tratamiento kiwi: ¿Qué dicen nuestros clientes?

Estamos en Cittanova, Calabria (Italia), en la empresa agricola Fratelli Martino, para hablar con uno de los propietarios, el Sr. Antonino Martino, que nos recibe en el evocador marco de su kiwi y olivar centenario (unas 60 hectáreas en total).

En esta empresa, los tratamientos se realizan desde hace años con dos nebulizadores Martignani Whirlwind, uno de ellos con la configuración especial gib-dor.

Pedimos a nuestro cliente información sobre los tipos de tratamientos que realiza y nos explicó que «al tener tres variedades distintas de kiwi y tratar las tres una vez por semana de mayo a julio, atomizador trabaja tres días a la semana». A continuación explica que » tratamos a 100 litros/hectárea con una velocidad de unos 6,8 km/h. De hecho, tratamos 10 hectáreas en tres o cuatro horas.

A este respecto, muchos profesionales aconsejan «dar mucha agua y regar bien para proteger el kiwi», pero los pulverizadores de Martignani consiguen proteger el kiwi incluso a bajo volumen. Nuestro cliente reconoce que «hace unos años, al principio de utilizar los pulverizadores Martignani, tenía algunas dudas sobre las cantidades bajas de agua. Me decían que diera 1000 litros/hectárea, pero luego fui reduciendo poco a poco y ahora doy la misma cantidad de producto en 100 litros«. Luego añade que «me encuentro muy bien porque puedo obtener los resultados ahorrando tiempo, trabajo, agua y gasóleo. Todo son ventajas».

Además, el Sr. Martino explica que «.Sólo hay un tipo de tratamiento en el que doy más agua. Cuando aplico sosa cáustica contra la cochinilla trabajo a 500 litros/hectárea «, que en cualquier caso son inferiores a los 1000/1200 litros/hectárea con los que trabajan los pulverizadores convencionales.

En cuanto a las enfermedades y dificultades en el cultivo del kiwi, nuestro cliente dice que cada variedad de kiwi tiene sus propias dificultades, pero que le preocupa mucho la botritis en flor porque«si no tratas bien corres el riesgo de perder todas las flores». Y luego señala que «con los pulverizadores de Martignani siempre me ha ido bien porque al tener la turbina, en lugar del ventilador de hélice, la distribución del producto es uniforme sobre toda la planta. El aire es movido simétricamente por la turbina e, incluso cuando hay viento, el tratamiento se hace bien».

De Reggio Calabria a Romaña

Nos trasladamos de Reggio Calabria al corazón de Romaña (Italia) para hablar con Gabriele Ragazzini, de AZ. AGR. RAGAZZINI S.S. y SOCIETÀ AGRICOLA RAGAZZINI GABRIELE E C., con unas 70 hectáreas de fruta, 25 de ellas de kiwis en la zona de Reda- Faenza (Rávena).

Gabriele y su familia son clientes de Martignani desde hace muchos años y hoy trabajan con un nebulizador electrostático Turbo 2, de 1500 litros y un Torbellino 400 litros.

En cuanto a los kiwis, realizan entre 15 y 20 tratamientos por temporada y los principales problemas que deben tener en cuenta son, como en el caso anterior, el chinche asiático de la fruta y la bacteriosis.«Contra las principales adversidades del kiwi utilizo 200lt de agua por hectárea a 7 km/h con un 30% menos de producto que las dosis de la etiqueta», explica Gabriele.

Nuestro cliente confirma su elección de Martignani y asegura un ahorro considerable tanto de tiempo como de producto: «Elijo Martignani porque ofrece una mejor cobertura y distribución del producto y me ahorra mucho tiempo y dinero». Desde este punto de vista, «recomiendo a todo el mundo que se acerque a este tipo de máquinas».