E così, con l’arrivo di gennaio e l’inizio del nuovo anno solare, ripartono le pratiche di coltivazione nei vigneti e le viti. Il primo lavoro è la potatura invernale, detta anche potatura secca o sul bruno, perché fatta quando la pianta è priva della sua parte verde. Un intervento che fornisce alla vite un primo […]
La potatura sul Bruno Leggi tutto »